foto: flickr.com/blavandmaster (CC)
4 września – pierwszy półfinał drugiego sezonu PiwoWAR Battle. Styl Double IPA. Zwycięzca: Jacek Głuchowski.
5-6 września – Bracka Jesień w Cieszynie
5 września – debiut browaru rzemieślniczego Reden ze Świętochłowic. 4 piwa: Blaty Witek (witbier), Łan Wheat (American Wheat), Milkołak (Milk Stout), oraz Pyszny Wyrób (Amber Lager).
8 września – Browar Olimp zabutelkował Hadesa w wersji leżakowanej pół roku w beczce po czerwonym winie. Do sprzedaży trafi zaledwie 580 butelek o pojemności 375ml. Piwo będzie nosić nazwę Hades Gone Wild.
10 września – debiut browaru kontraktowego Chmielarium. Pierwsze piwo: Pompa Chmielu.
10 września – druga kooperacja Pracowni Piwa i Szałpiw. W browarze Wąsosz uwarzono piwo na słodach pilzneńskim i żytnim, z dodatkiem pszenicy, 5 różnych przypraw i amerykańskich chmieli. Piwo będzie miało 15 Plato.
12 września – start gdańskiego projektu Chmielogród – premiera pierwszego piwa Kudłaty Elf w stylu American Pale Ale. Browar Piwna, godz. 19.00.
18-21 września – Drugi Rejs Nadwornych Piwowarów Jana Olbrachta.
19 września – debiut browaru kontraktowego Kingpin. Dwa premierowe piwa: Rocknrolla (APA) i Berserker (Black IPA)
20 września – premiera dwóch piw AleBrowaru z nowej serii Single Hop IPA na eksperymentalnych chmielach, oraz Johna Cherry – wiśniowego Sour Ale.
20 września – powrót piwa Pierwsza Pomoc z browaru PINTA
20 września – premiera Brett IPA z Artezana. Chmiele: Simcoe, Amarillo, Sorachi Ace. Drożdże: Brettanomyces Bruxellensis Troix.
27 września – otwarcie łódzkiego browaru rzemieślniczego Księży Młyn. Na początek Pils, ESB i Pszeniczne.
27 września – I Konkurs Piw Domowych w Piwnej Stopie (Poznań). Kategorie: Dry Stout i Witbier.
27 września – dożynki piwne w Olsztynie
27-28 września – II Warszawski Konkurs Piw Domowych. Kategorie: Dry Stout, Saison, Oktoberfest/Marzen, Wędzone pszeniczne, Belgian IPA.
29 września – ogłoszono kategorie Konkursu Piw Domowych Birofilia 2015