2 lutego – Ruszył projekt HOPS Kraków, w ramach którego w browarze Pracownia Piwa uwarzono serię czterech piw w stylu American Pale Ale, chmielonych różnymi odmianami chmielu: Big Chmielowski (chmiele USA), Vendetta (chmiele nowozelandzkie), Crack Off (chmiele USA – jasna wersja Crack’a) oraz Pepik (chmiele czeskie).
3 lutego – zapowiedź piwa Duch Kraftu z Browaru Piwoteka.
7 lutego – Browar Pinta uwarzył kooperacyjnie piwo w stylu Double Oatmeal Stout, w irlandzkim browarze O’Haras.
8 lutego – W Warszawie debiut browaru Bednary i piwa Łowickie Pale Ale. Jest to 97 obecnie działający browar w Polsce.
8 lutego – Plebiscyt Browar.biz za rok 2013 rozstrzygnięty! Piwo i debiut roku – Ciechan Grand Prix.
8 lutego – Premiera piwa Kawka Coffee Ale – pierwszego w Polsce jasnego piwa z kawą i jednocześnie powrót Kawka Coffee Stout.
10 lutego – Browar Artezan uwarzył RIS o gęstości 24,7 BLG. Jest to trzecia próba zmierzenia się z tym stylem. (Pierwszy był Dziadek Mróz, drugi RIS po leżakowaniu w drewnianej beczce został wylany do kanału.)
10 lutego – pojawiły się plotki o trzech nowych piwach z Grupy Żywiec: Marcowe, Lekkie Jasne i …Witbier. Podobno wszystko ma się wyjaśnić w marcu.
11-12 lutego – browar kontraktowy Spirifer uwarzył swoje pierwsze piwo, w browarze Trzy Korony w Puławach. Będzie to American Amber Ale. Premiera planowana na początek marca.
14 lutego – dzień wrzucania na facebooka zdjęć lambików i pisania, że Walentynki to generalnie lipa.
14 lutego – nieczynny browar w Braniewie został kupiony przez browar Namysłów.
15 lutego – zapowiedź piw Lubuski Chmiel i Lubuskie IPA z browaru Witnica. Premiera piw na przełomie marca i kwietnia.
15 lutego – Premiera dwóch nowych piw z browaru Artezan z nowej serii „IPA Tour”. Pierwsze dwa piwa to Powrót do przeszłości (brytyjskie IPA) oraz Białe IPA, czyli witbier chmielony nowofalowymi odmianami.
15 lutego – Premiera pierwszego piwa browaru Mason – Von Hopfen, czyli Pale Ale chmielone wyłącznie niemieckimi odmianami.
15 lutego – Powrót najlepszego moim zdaniem piwa roku 2013 – 6th Joseph Street z Pracowni Piwa.
21 lutego – We Wrocławiu premiera Sunny Ale, pierwszego piwa z kontraktowego browaru Doctor Brew, warzącego w browarze Bartek.
21 lutego – premiera Extra Special Bitter w browarze Krajcar.
21 lutego – powrót Ortodox Stout z AleBrowaru, tym razem w klasycznej wersji na brytyjskich chmielach.
22 lutego – Premiera piwa Duch Kraftu z browaru Piwoteka – piwo ma być najmniej zgodnym z duchem k. piwem rzemieślniczym w Polsce.
22 lutego – premiera dwóch kolejnych piw z Browaru Bednary – Foreign Extra Stout i Amber Ale. Piwo dostępne będzie w Łodzi i Warszawie.
24 lutego – rozpoczęcie dystrybucji pierwszego piwa z browaru kontraktowego Faktoria. Piwo nosi nazwę Rio Bravo Pale Ale i będzie reprezentowało styl American Pale Ale.
24 lutego – Rozpoczęcie dystrybucji piw Grodziskie 2.0 i Grodziskie 3.0 z Pinty.
26 lutego – rozpoczęcie akcji „Chmielem po nosie”, czyli premiera trzech piw projektu H.O.P.S. w trzech rożnych lokalach w Krakowie: Strefa Piwa (Pepik), Omerta (Vendetta), House of Beer (Big Chmielowski).
Drugi RIS Artezana nie był ponoć całkiem zutylizowany, w kanale miała wylądować tylko zbędna woda 😉