High Five to jedno z flagowych piw szwedzkiego browaru Dugges Brygeri, warzone od 2007 roku IPA w stylu amerykańskim, przy użyciu pięciu odmian chmielu. Do tej pory browar kojarzyłem głównie z jego współpracy z Omnipollo, teraz mam okazję spróbować ich firmowego wyrobu.

Piwo ma ładny złocisto – pomarańczowy kolor, jest lekko opalizujące i nalewa się z puszystą, zwiewną, ładnie koronkującą pianą.

Aromat chmielowo-estrowo-drożdżowy, kojarzący się z lekko już podstarzałym piwem domowym. Piwo dostałem dosyć niedawno, ale data na kapslu wskazuje 20.08.2016 r., co oznacza, że już w momencie zakupu było po terminie. Nie jest ono zatem najświeższe.

Smak to głównie chmielowość w typie trawiastym, fajna podbudowa słodowa, jest szybko dominowana przez łodygową, ściągającą i zalegającą goryczkę.

Niestety piwo jest bardzo tępe i męczące za sprawą nieprzyjemnej, szorstkiej goryczki niskiej jakości. O ile rozczarowujący aromat można usprawiedliwić, tak w kwestii smaku termin ważności nie ma zbyt dużego znaczenia, więc piwa raczej polecić nie mogę.